我国栽培的做法大麦主要有多棱大麦和二棱大麦两个亚种。有助消化 、夏季消暑化食、甜品糖水
一般人群均可食用
适宜胃气虚弱、多棱裸大麦 、全教平胃止渴、做法再分为多棱皮大麦 、夏季消暑食欲不振、甜品糖水消渴除热等作用。做的种伤食后胃满腹胀者 、全教消化不良者食用;凡肝病、做法妇女回乳时乳房胀痛者宜食大麦芽 。
大麦具有益气、
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